Bain Marie – mit Ablasshahn GN1/1 Diese professionelle Bain-Marie ist ideal, um Speisen schonend zu erwärmen oder warmzuhalten, ohne dass sie anbrennen oder austrocknen. Durch das indirekte Erhitzen mit Wasser wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht, die besonders wichtig ist für empfindliche Gerichte wie Schokolade, Saucen, Milchprodukte und Cremesuppen. Effizientes und sicheres Erwärmen Schonendes Erhitzen durch Warmwasserbad – verhindert Anbrennen oder Austrocknen Konstanter Temperaturbereich von 55 bis 90°C für optimale Wärmespeicherung Perfekt für die Gastronomie – ideal zum Warmhalten großer Mengen an Speisen GN-kompatibel – geeignet für 1 x GN 1/1-Behälter mit bis zu 15 cm Tiefe Mit praktischem Ablasshahn – einfaches Entleeren des Wassers nach Gebrauch Dank des eleganten Edelstahl-Designs und der nahtlosen Verarbeitung ist dieses Gerät nicht nur äußerst hygienisch, sondern auch einfach in der Handhabung und Pflege. Einfache Bedienung & Reinigung Die Bain-Marie verfügt über eine benutzerfreundliche Temperaturregelung, die per Drehknopf eingestellt wird. Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht hat. Nach Gebrauch kann das Wasser über den Ablasshahn sicher und bequem entfernt werden. Die GN-Behälter können separat erworben und in der Spülmaschine gereinigt werden. Zur Reinigung genügt ein feuchtes Tuch mit mildem Reinigungsmittel, um das Edelstahlgehäuse und die Innenfläche sauber zu halten. Anschließend sollte die Bain-Marie gut getrocknet werden, bevor sie wieder einsatzbereit ist. Produktspezifikationen Nettogewicht: 8 kg Abmessungen: B33,8 x T54 x H24,8 cm Temperaturbereich: 55-90ºC Kapazität: 1 x GN 1/1-Behälter bis zu 15 cm tief (nicht im Lieferumfang enthalten) Material: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Stromversorgung: 230V / 50Hz / 1 Phase 1200W Bestellen Sie jetzt diese professionelle Bain-Marie für Ihre Küche – ideal für Catering, Restaurants und Buffets!
Artikelnummer: g67501
Hersteller: Maxima
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