Elektro Kippbratpfanne Heavy Duty – 205 l Die Elektro Kippbratpfanne Heavy Duty (205 l) ist die kraftvolle Lösung für Großküchen, Kantinen, Catering-Betriebe und Restaurants. Sie vereint garen, braten und schmoren in einem Gerät – mit Kippmechanismus für sauberes Entleeren und einer hygienischen Konstruktion aus Edelstahl. Highlights & Vorteile 205 l Brutto / 165 l Netto – hohe Kapazität für große Mengen Kippbare Innenschale – sicheres, kontrolliertes Entleeren Robuste Edelstahlausführung – langlebig & leicht zu reinigen 8 mm Edelstahlboden – gleichmäßige Wärmeverteilung 120–300 °C – flexibel für Braten, Schmoren & Reduzieren Sicherheitsthermostat & Wärmeisolierung – sicher & energieeffizient Magnetventil für Kalt-/Warmwasser & Wasserhahn zum Befüllen/Spülen Scharnierdeckel – leichtes Öffnen und Schließen Durchdachtes, hygienisches Design Abgerundete Ecken verhindern Schmutzablagerungen Glatte Edelstahlflächen für schnelle, rückstandsarme Reinigung Praktischer Wasseranschluss direkt am Gerät Einsatzbereiche Gemeinschaftsverpflegung: Kantinen, Schulen, Betriebsküchen Healthcare & Care: Kliniken, Seniorenheime Gastronomie & Catering: Hotelküchen, Produktionsküchen, Event-Catering Technische Daten Volumen: 205 l (brutto), 165 l netto Temperaturbereich: 120–300 °C Kochfläche: B 132,5 × T 53 cm Geräteabmessungen: B 160 × T 90 × H 85 cm Leistung gesamt: 21,0 kW Anschluss: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen (21 000 W) Nettogewicht: 255,5 kg Hinweise Magnetventil für Heiß- und Kaltwasser Lieferung ohne Stecker – Installation durch Fachpersonal empfohlen Skalieren Sie Ihre Küche mit der Heavy-Duty Kippbratpfanne 205 l: maximale Kapazität, präzise Temperatursteuerung und schnelle Reinigung sorgen für verlässliche Prozesse – vom Mise en Place bis zum Service.
Artikelnummer: g67783
Hersteller: Maxima
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