Gas Kippbratpfanne – 50 L – Doppeleinheit – Heavy Duty Die Gas-Kippbratpfanne (50 Liter netto) ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen, Catering & Restaurants konzipiert. Der leichtgängige Kippmechanismus und der 8 mm Edelstahlboden sorgen für effizientes Arbeiten, gleichmäßige Wärmeverteilung und ein sicheres, sauberes Entleeren direkt in GN-Behälter. Highlights & Vorteile 8 mm Edelstahlboden – schnelle, gleichmäßige Wärmeübertragung & hohe Korrosionsbeständigkeit Thermostatische Regelung 120–300 °C – von scharfem Anbraten bis langsames Schmoren Kippmechanik mit Frontkurbel – vollständiges, kontrolliertes Entleeren Wärmeisolierung – reduzierte Wärmeabstrahlung & niedriger Energieverbrauch Edelstahlbrenner – robust, langlebig, für den Profi-Dauerbetrieb Sicher & effizient Sicherheitsabschaltung: Gas/Heizung werden bei geöffnetem Deckel bzw. gekippter Pfanne deaktiviert Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung Stabile, verstellbare Standfüße für festen Halt auf jeder Fläche Leicht zu reinigen Glatte Edelstahlflächen – schnell hygienisch sauber Abgerundete Ecken verhindern Schmutzablagerungen Einfaches Auswischen mit Wasser & mildem Reiniger; kippen zum Trocknen Technische Daten Nettokapazität: 50 L Nettogewicht: 115 kg Geräteabmessungen: B 800 × T 700 × H 850 mm Temperaturbereich: 120–300 °C (thermostatisch) Brenner: Edelstahl Düsensätze: G25 (Erdgas) vorinstalliert; zusätzlicher Satz G30 (Propan/Butan) inklusive Hinweis Professionelle Installation (Gasanschluss/Dichtheitsprüfung) durch einen Fachbetrieb empfohlen. Mehr Leistung, präzise Kontrolle und zügige Reinigung: Die Heavy-Duty Gas-Kippbratpfanne 50 L ist die zuverlässige Lösung, wenn in der Profiküche Tempo, Effizienz und Qualität zählen.
Artikelnummer: g50928
Hersteller: Maxima
gastprodo
