Gastronorm-Rost aus Edelstahl GN 1/1

Aluminium Backblech Stärke 1,5 mm Das massive Aluminium Backblech mit 1,5 mm Stärke überzeugt durch hohe Formstabilität und eine glatte, geschlossene Oberfläche. Die dreiseitige Aufkantung mit 1,5 cm Höhe erleichtert das sichere Einschieben und Entnehmen, während das Euronorm Maß 600 x 400 mm nahtlos in gängige Öfen, Rollwagen und Regalsysteme passt. Merkmale Material: massives Aluminium für schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung. Stärke: 1,5 mm – robust, formstabil und langlebig. Oberfläche: glatte, geschlossene Backfläche für saubere Ergebnisse ohne Perforation. Aufkantung: dreiseitig, Höhe 1,5 cm für sicheres Handling. Abmessungen: 600 x 400 mm (B x T), kompatibel mit Euronorm. Vorteile Konstante Backergebnisse: Aluminium verteilt Hitze zügig und homogener. Sicheres Arbeiten: Aufkantung gibt Halt beim Transport und Drehen der Bleche. Vielseitig einsetzbar: ideal für Teige, Gebäck, Beilagen und Blecheinsätze in der Profi Küche. Einfache Pflege: glatte Fläche erleichtert die Reinigung und reduziert Anhaftungen. Einsatzbereiche Bäckerei und Patisserie: Rührteige, Mürbeteig, Biskuit, Plätzchen. Gastronomie und Catering: Gemüse, Beilagen, vorgegarte Komponenten. Kombidämpfer und Heißluftofen: passend für Geräte im Euronorm Raster. Setzen Sie bei täglichen Backprozessen auf ein massives Aluminium Backblech 600 x 400 mm mit 1,5 mm Stärke: Die solide Ausführung sorgt für stabile Temperaturen, die dreiseitige Aufkantung erleichtert das Handling und die glatte Oberfläche liefert saubere Ergebnisse. Ob in Bäckerei, Catering oder Profi Küche – dieses Blech unterstützt schnelle Abläufe, zuverlässige Qualität und eine unkomplizierte Reinigung.

Artikelnummer: g34630

Hersteller: Stalgast

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