Gastronorm-Rost aus Edelstahl GN 1/1 gebogen

Gastronorm-Rost aus Edelstahl GN 1/1 Der Gastronorm Rost aus Edelstahl im Format GN 1/1 bietet eine stabile Auflage mit offener Struktur für optimale Luftzirkulation. Er passt exakt in GN Behälter und Bleche und unterstützt saubere, effiziente Abläufe in der Profi Küche – vom Abtropfen bis zum schnellen Auskühlen. Merkmale Material: Edelstahl für langlebige, hygienische Nutzung. Format: GN 1/1 passend. Abmessungen: 530 x 325 mm (B x T). Konstruktion: offene Gitterstruktur für gute Luftführung und sicheres Auflegen. Vorteile Gleichmäßige Ergebnisse: Luftzirkulation fördert knusprige Oberflächen und schnelles Kühlen. Passgenau: sitzt sicher in GN 1/1 Behältern und auf passenden Blechen. Hygienisch: glatte Edelstahloberflächen lassen sich rasch und gründlich reinigen. Vielseitig einsetzbar: ideal zum Abtropfen, Glasieren, Regenerieren und Warmhalten. Einsatzbereiche Gastronomie und Catering: Abtropfen, Warmhalten, Regenerieren. Backen und Patisserie: Glasieren, Auskühlen, Dekorieren. Vorbereitung und Produktion: Zwischenlagern, Trocknen, Portionieren. Ob auf dem Blech, im Behälter oder im Heißluftgerät: Der Edelstahl Gastronorm Rost GN 1/1 mit 530 x 325 mm schafft zuverlässige Ablageflächen, verbessert die Luftführung und erleichtert das Handling im täglichen Einsatz. So bleiben Arbeitswege kurz, Produkte erzielen eine gleichmäßige Textur und die Reinigung ist im Handumdrehen erledigt – eine solide Basis für konstant hohe Qualität in Ihrer Küche.

Artikelnummer: g34629

Hersteller: Stalgast

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