Stalgast Gastronormblech Emaille GN 1/1, Tiefe 20 mm Das Stalgast Gastronormblech aus Emaille im Format GN 1/1 mit 20 mm Tiefe ist die flache Lösung für schnelles Regenerieren, Anrichten und Backen. Die glatte Emaille Oberfläche verteilt Wärme gleichmäßig und erleichtert das Lösen von Speisen, während abgerundete Ecken ein sicheres Handling in der Profi Küche ermöglichen. Merkmale Material und Oberfläche: emailliert mit glatter Beschichtung für sauberes Lösen und einfache Pflege. Wärmeeigenschaften: ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Garen und Bräunen. Formdetails: abgerundete Ecken für komfortables Greifen und Ausgießen. Reinigung: spülmaschinenfest und hygienisch im Alltag. Lagerung: stapelbar für platzsparendes Verstauen. Hinweis Volumen: die angegebene Füllmenge kann leicht abweichen. Abmessungen: GN 1/1, Tiefe 20 mm. Vorteile Schnelle Abläufe: geringe Tiefe und gute Wärmeleitung verkürzen Aufheiz- und Durchlaufzeiten. Saubere Präsentation: glatte Emaille reduziert Anhaftungen und erleichtert das Anrichten. Universelle Kompatibilität: passt in gängige Heißluftgeräte, Bain Maries und Ausgabestrecken. Robust im Betrieb: spülmaschinenfest und stapelbar für effiziente Organisation. Einsatzbereiche Gastronomie und Catering: Beilagen, Gemüse, Snacks und Regeneration. Buffet und Ausgabe: flache Portionen schnell bereitstellen und warmhalten. Produktion und Mise en Place: vorbereiten, kühlen, transportieren mit wenig Platzbedarf. Wenn es auf Tempo, Ordnung und eine hochwertige Präsentation ankommt, bietet das Stalgast Emailleblech GN 1/1 mit 20 mm Tiefe eine überzeugende Kombination aus gleichmäßiger Wärme, glatter Oberfläche und handlichem Handling. Die flache Bauweise unterstützt zügige Prozesse am Ofen und an der Ausgabe, reduziert Reinigungsaufwand und sorgt für konsistente Ergebnisse in Küche, Produktion und Service.
Artikelnummer: g17310-001
Hersteller: Stalgast
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