Stalgast Gastronormblech Emaille GN 1/1, Tiefe 65 mm Das Stalgast Gastronormblech aus Emaille im Standardmaß GN 1/1 verbindet sehr gute Wärmeleitung mit einer glatten, pflegeleichten Oberfläche. Abgerundete Ecken erleichtern das Handling, die Emaille verteilt Hitze gleichmäßig und überzeugt im intensiven Alltag von Profi Küche, Catering und Ausgabe. Merkmale Material und Oberfläche: emailliert mit glatter Beschichtung für sauberes Lösen und schnelle Reinigung. Wärmeleistung: ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für konstante Garergebnisse. Formdetails: abgerundete Ecken für sicheres Greifen und Ausgießen. Reinigung: spülmaschinenfest und hygienisch. Lagerung: stapelbar für platzsparende Aufbewahrung. Hinweis Volumen: die angegebene Füllmenge kann leicht abweichen. Abmessungen: Format GN 1/1, Tiefe 65 mm. Vorteile Gleichmäßige Bräunung: Emaille unterstützt homogene Hitzeverteilung über die gesamte Fläche. Kurze Reinigungszeiten: glatte Beschichtung reduziert Anhaftungen spürbar. Universell einsetzbar: GN 1/1 passt in gängige Heißluftgeräte, Bain Maries und Ausgabestrecken. Robuster Alltagspartner: spülmaschinenfest und stapelbar für effiziente Abläufe. Einsatzbereiche Gastronomie und Catering: Braten, Beilagen, Aufläufe, Regeneration. Buffet und Ausgabe: anrichten, warmhalten, portionieren. Produktion und Mise en Place: vorbereiten, kühlen, transportieren. Setzen Sie auf das Stalgast Emailleblech GN 1/1 mit 65 mm Tiefe, wenn Sie viel Volumen, gleichmäßige Hitze und einfache Pflege kombinieren möchten. Die robuste Emaille, die praktischen Radien an den Ecken und die stapelbare Ausführung sorgen für verlässliche Qualität vom Ofen bis zur Ausgabe – ideal für Betriebe, die saubere Prozesse und reproduzierbare Ergebnisse erwarten.
Artikelnummer: g17310-003
Hersteller: Stalgast
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