Stalgast Gastronormblech Emaille GN 2/3, Tiefe 40 mm Das Stalgast Gastronormblech aus Emaille im kompakten GN 2/3 Format vereint sehr gute Wärmeleitung mit einer glatten, pflegeleichten Oberfläche. Abgerundete Ecken erleichtern das Handling, die Emaille sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und robuste Alltagstauglichkeit – ideal für den Einsatz in Profi Küche, Catering und Ausgabestrecke. Merkmale Material und Oberfläche: emailliert mit glatter Beschichtung für sauberes Lösen und schnelle Reinigung. Wärmeleistung: ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für konstante Garergebnisse. Formdetails: abgerundete Ecken für sicheres, komfortables Handling. Reinigung: spülmaschinenfest und hygienisch. Lagerung: stapelbar für platzsparende Aufbewahrung. Hinweis Volumen: die angegebene Füllmenge kann leicht abweichen. Abmessungen: Format GN 2/3, Tiefe 40 mm. Vorteile Gleichmäßige Ergebnisse: Emaille verteilt Wärme zuverlässig und fördert gleichmäßige Bräunung. Schnelle Abläufe: glatte Beschichtung reduziert Anhaftungen und verkürzt Reinigungszeiten. Kompaktes Format: GN 2/3 passt in viele Heißluftgeräte, Bain Maries und Ausgabestrecken. Alltagstauglich: stapelbar und spülmaschinenfest für den intensiven Betrieb. Einsatzbereiche Gastronomie und Catering: Beilagen, Aufläufe, Gratins, Vor- und Nachspeisen. Buffet und Ausgabe: anrichten, warmhalten, regenerieren. Produktion und Mise en Place: vorbereiten, kühlen, zwischenlagern. Wählen Sie das Stalgast Emailleblech GN 2/3 mit 40 mm Tiefe, wenn Sie gleichmäßige Hitze, unkomplizierte Reinigung und kompaktes Handling kombinieren möchten. Die robuste Emaille, die abgerundeten Ecken und die stapelbare Ausführung sorgen für verlässliche Qualität vom Ofen bis zur Ausgabe – genau richtig für Betriebe, die auf saubere Prozesse und reproduzierbare Ergebnisse Wert legen.
Artikelnummer: g17310-006
Hersteller: Stalgast
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