Kochmesser Serie Zippy, rot, L. 210 mm Universell, scharf, hygienisch: Das Zippy Kochmesser 210 mm mit Chrom-Molybdän-Klinge (54–56 HRC) liefert präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Der ergonomische PP-Griff in HACCP-Rot sorgt für sichere Führung und klare Warentrennung im Profi-Alltag. Merkmale Klinge: 210 mm Chrom-Molybdän-Stahl, 54–56 HRC Standzeit: langanhaltende Schärfe, flexibel & zäh Griff: ergonomisches Polypropylen (HACCP-Rot) Hygiene: fugenarmer Übergang verhindert Rückstände Sicherheit: ausbalanciert, mit Fingerschutz Pflege: spülmaschinengeeignet (Handreinigung empfohlen) Vorteile Allrounder: ideal zum Wiegen, Hacken, Tranchieren Kontrolle: breite, spitz zulaufende Klinge für präzise Führung HACCP-konform: rote Farbcodierung für den Fleischbereich Einsatzbereiche Gastronomie, Catering, Produktionsküche Metzgerei, Food-Prep, ambitionierte Privatküche Universelles Arbeitspferd für tägliche Mise en Place Technische Daten Klingenlänge: 210 mm Stahl: Chrom-Molybdän, 54–56 HRC Griff: Polypropylen, HACCP-Rot Pflege: spülmaschinengeeignet Mehr Präzision, weniger Kraftaufwand – mit dem Zippy Kochmesser 210 mm schneiden Sie schneller, sauberer und sicherer. Jetzt kaufen!
Artikelnummer: g74605
Hersteller: Stalgast
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