Küchenmesser Serie Zippy, grün, L. 180 mm Universell, präzise, hygienisch: Das Zippy Küchenmesser 180 mm überzeugt mit einer flexiblen Chrom-Molybdän-Klinge (54–56 HRC) für saubere Schnitte bei Gemüse, Fleisch und Kräutern. Der ergonomische PP-Griff in HACCP-Grün sorgt für sichere Führung und klare Farbcodierung im Profi-Alltag. Merkmale Klinge: 180 mm Chrom-Molybdän-Stahl, 54–56 HRC Geometrie: spitz zulaufend, flexibel & schnittig Griff: ergonomisches Polypropylen, HACCP-Grün Hygiene: fugenarmer Übergang verhindert Rückstände Sicherheit: ausbalanciert mit Fingerschutz Pflege: spülmaschinengeeignet (Handreinigung empfohlen) Vorteile Allrounder: ideal für Schneiden, Wiegen, Portionieren Effizient: langanhaltende Schärfe, geringer Nachschliff Prozesssicher: HACCP-Farbcodierung für klare Warentrennung Einsatzbereiche Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung Prep-Station, Gemüse- und Fleischvorbereitung Ambitionierte Privatküche Technische Daten Klingenlänge: 180 mm Klingenstahl: Chrom-Molybdän, 54–56 HRC Griff: Polypropylen, grün (HACCP) Pflege: spülmaschinengeeignet Mehr Tempo am Brett, mehr Präzision im Schnitt – mit dem Zippy Küchenmesser 180 mm (grün) gelingt die tägliche Mise en Place spürbar leichter. Jetzt kaufen!
Artikelnummer: g74603
Hersteller: Stalgast
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