Macap Tamperstation CPS Twist – Dynamometrischer Tamper Beim Tampern ist der konstante Anpressdruck ein wichtiger Faktor. Die Verdichtung des Mahlgutes ist der entscheidende Faktor, wie schnell oder langsam das Wasser während des Brühvorgangs durch das Kaffeemehl fließt. Um nun ein reproduzierbares Ergebnis zu erhalten, empfehlen wir eine Tamperstation mit eingestelltem Anpressdruck. Der Macap Tamper CPS Twist ist so ein professioneller dynamometrischer Tamper, der über den Hebelmechanismus und die mechanische Übersetzung einen konstanten Druck von 25 Kg auf das Mahlgut für Ihren Espresso ausübt.Da sbesondere an dieser Tamperstation ist zdem, dass sich der Tamperkopf während dem Anpressen um ca. 35 Grad auf dem Kaffee im Siebträger dreht. So verteilen sich die gemahlenen Bohnen gleichmäßig und bilden eine glatte, homogene Oberfläche. Der Tamperkopf ist Teflo beschichtet, was ein anhaften…
Artikelnummer: ACPSTWC1857
EAN: 4251714741710
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