Druckgarer CVE 031 E Dampfdruckgarer für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100 außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4401 Energiesparisolierung aus Keramikfaser Kerntemperaturfühler mit Dampferzeuger, Druck: 1,2 bar ATA herausziehbare Blech-Führungsschienen und Ablauf im Garraum für eine vereinfachte Reinigung elektronische programmierbare Steuerung mit Touchscreen, Startzeiteinstellung, vorprogrammierte Rezepte akustisches Signal am Ende des Garzyklus automatische Funktionen: programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen und Öffnen der Tür sowie Druckabbausystem im Garraum verstellbare Füße Temperaturbereich: 50 bis 122 °C Arbeitstemperatur: 350 bis 122 °C Bruttogewicht: 118 kg Nettogewicht: 110 kg Maße außen: 700x880x750 mm (BxTxH)) Anschlusswert: 15500 W / 400 V Anschlusswert Elektro: 15,5 kW / 1 / 50 Hz / 400 V Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt Hinweis: Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an.
Artikelnummer: g36077
Hersteller: NordCap
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