Induktionsherd Serie 700 ND – 2-Kochstellen (2×3,6)Kurze Aufheizzeit des Kochfeldes, unmittelbare Temperaturregulation, geringer Energieverbrauch, kaum Wärmeemission, schnelle Reinigung und niedrige Wartungskosten – die professionellen Induktionsherde von Stalgast vereinen viele unschlagbare Vorteile für Sie!Stalgast setzt bei der Induktion auf modernste Technik. Das pflegeleichte Kochfeld aus Glaskeramik beherbergt zwei Induktionsspulen mit 25 cm Durchmesser, die ein magnetisches Feld erzeugen. Dies nimmt der geeignete Topf auf und wandelt es in Wärme um. Sie können Ihr Kochgeschirr bis zu einer Größe von 32 cm beliebig auf dem Kochfeld platzieren und trotzdem sicher sein, dass Ihr Kochgut mit konstanter Wärmezufuhr erhitzt werden. Die von Ihnen gewählte Temperatur lässt sich schnell und direkt regulieren; Selbst niedrige Temperaturen sind möglich und erlauben Ihnen z.B. das Schmelzen von Schokolade ohne Wasserbad. Dabei erhitzt sich nur der Topf, das umgebende Kochfeld bleibt kalt und keine Energie geht verloren. Der Clou: falls mal etwas überkocht, kann nichts einbrennen und die kratzfeste Oberfläche lässt sich mühelos reinigen. Das Kochfeld verfügt über eine Betriebs- und Restwärmeanzeige sowie eine digitale Anzeige der Temperaturstufe. Die Übergänge vom Kochfeld zum Rand sind fließend und erleichtern das Reinigen. Die Blende sowie die Bedienleiste mit den ergonomischen Knebeln sind leicht schräggestellt und lasergraviert für eine einfache, intuitive Bedienung und eine dauerhaft gute Lesbarkeit. Unter dem Kochfeld ist ein großes Fach zum Verstauen von Küchenutensilien oder Vorräten. Die Tür mit Magnetverschluss und dem gekanteten, stylishen Griff sorgt für optische Ordnung und Schutz vor Verschmutzungen im Stauraum.Dieses Gerät aus hochwertigem Edelstahl kann als Einzelgerät oder als Teil einer Kochstrecke betrieben werden. Höhenverstellbare Füße und ein optional erhältlicher Kamin (SL993204) sorgen für die perfekte Integration in Ihre Küche.Falls Sie ein größeres Gerät benötigen, empfehlen wir den Stalgast Induktionsherd mit 4 Kochfeldern (SL40021S). Selbstverständlich erhalten Sie bei uns auch die geeigneten Edelstahltöpfe in einer vielfältigen Größenauswahl (KG0801240, KG0101160), Pfannen aus Edelstahl (KG0402200), mit Teflon-Beschichtung (KG1111200) oder aus Gusseisen (KG1406240). Ein Qualitätsprodukt aus eigener Fertigung von Ihrem Gastronomie-Experten Stalgast!Edelstahl Kochfeld aus Glaskeramik Induktionsspulen Ø 250 mm 9 Leistungsstufen digitale Anzeige von Leistungsstufe und Restwärme geeignet für Kochgeschirr bis Ø 32 cm Erkennungssystem für Kochgeschirr Überhitzungsschutz effizientes Kühlsystem lasergraviertes Bedienfeld ergonomische Knebel modernes, pures Design höhenverstellbare Füße (+45 mm) Kamin optional erhältlich eigene Produktion
Artikelnummer: g33852
Hersteller: Stalgast
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