Gas Kippbratpfanne Heavy Duty – 100 L Die Gas-Kippbratpfanne (100 Liter, netto 90 L) ist die robuste Allrounderin für Großküchen, Kantinen, Catering & Restaurants. Mit reaktionsschneller Gasleistung und leichtgängigem Kippmechanismus garen, braten, schmoren und entleeren Sie große Mengen sauber und kontrolliert. Der 8 mm Edelstahlboden verteilt die Hitze gleichmäßig und ist korrosionsbeständig – perfekt für konstant starke Ergebnisse im Dauereinsatz. Highlights & Vorteile 8 mm Edelstahlboden – schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung 24,0 kW Gasleistung – hohe Reaktionsgeschwindigkeit & Power Temperaturbereich 120–300 °C – flexibel von Anbraten bis Schmoren Kippmechanik mit Frontbedienung – sauberes, vollständiges Entleeren Edelstahlbrenner mit Flammenschutz & Piezozündung für sicheren Start Sicher & effizient Sicherheitsabschaltung: Gas/Heizung aus, sobald der Deckel geöffnet wird Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung Wärmeisolierung reduziert Wärmeabstrahlung & Energieverbrauch Klappdeckelmechanismus – bequemes Öffnen/Schließen Magnetventil für Kalt-/Warmwasser; praktischer Wasserhahn zum Befüllen/Spülen Leicht zu reinigen Glatte Edelstahlflächen – schnell hygienisch sauber Abgerundete Ecken vermeiden Schmutzablagerungen Kippbare Innenwanne erleichtert Entleeren, Spülen & Trocknen Technische Daten Nettogewicht: 135,9 kg Nettokapazität: 90 L (Bratpfanne 100 L) Kochfläche: B 90 × T 53 cm Geräteabmessungen: B 100 × T 90 × H 85 cm Gesamt-Gasleistung: 24,0 kW Düsensätze: G25 (Erdgas) installiert; zusätzlicher Satz G30 (Propan/Butan) beiliegend Hinweis Professionelle Installation (Gasanschluss/Dichtheitsprüfung) durch einen Fachbetrieb empfohlen. Mehr Kapazität, mehr Kontrolle, weniger Aufwand: Die Heavy-Duty Gas-Kippbratpfanne 100 L verbindet starke Performance mit sicherer Handhabung und schneller Reinigung – ideal, wenn in der Profiküche Tempo, Effizienz und gleichbleibende Qualität gefragt sind.
Artikelnummer: g67748
Hersteller: Maxima
gastprodo
