GMG Bäckerei- & Konditoreiofen 3 Backkammern inkl. Haube & Gärschrank Technische Eigenschaften: inklusive Untergestell mit Auszug inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl Gehäuse Stahlblech lackiert Backklappen nach oben zu öffnen Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar Digitalsteuerung Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer Betriebskontrolleuchte Power-Modusdurch zusätzlich schaltbare Heizung Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle Gerätedaten: Abmessungen (B/T/H): 126 x 104 x 210 cm Backkammer (B/T/H): 3x 84 x 84 x 18 cm Kapazität: 2x 40×80 / 4x 40×40 / 2x 40×60 / 4x Ø 40 cm Temperaturbereich: 50° – 455° C Gärschrank (B/T/H): 122 x 90 x 70 cm Kapazität: 2x 5 Einschübe 40×80 cm Leistung: 22,5 kW (3x 7,5 kW) , 3 NAC, 400 V Gewicht: 470 kg
Artikelnummer: g16110
Hersteller: GMG
gastprodo
