Stalgast 700 ND Gas Kippbratpfanne

Gas-Kippbratpfanne Serie 700 ND – 200 Koteletts/h, 800 × 700 × 850 mm (B × T × H) Viel Volumen, viel Kontrolle, viel Tempo: Die Gas Kippbratpfanne der Serie 700 ND ist die kompakte Lösung für Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Hotels und Gastronomie. Mit 58 Litern Tiegelinhalt, dicht schließendem, stufenlos aufklappbarem Deckel und manueller Kippvorrichtung gelingen Braten, Schmoren, Dünsten und Kochen gleichmäßig und planbar – bei intuitiver Bedienung über das lasergravierte, schräggestellte Bedienpanel und zuverlässiger Gasleistung. Merkmale Tiegelvolumen: 58 Liter Temperaturbereich: 90 °C bis 300 °C Deckel: dicht schließend, stufenlos aufklappbar mit Bügelgriff Kippfunktion: manuelle Kurbel für fein dosiertes Entleeren Schütte: schmale Ausgusslippe für präzises, sauberes Abgießen Integrierter Wasserzulauf zum Kochen & Reinigen Piezozündung für komfortables Starten Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung Rückwärtiger Kamin für Frischluftzufuhr Höhenverstellbare Füße: +45 mm für ergonomisches Arbeiten Robustes Edelstahlgehäuse – pflegeleicht & hygienisch Vorteile Hohe Produktivität: ca. 200 Koteletts pro Stunde Planbare Ergebnisse: gleichmäßige Wärme, einfach regulierbar Saubere Prozesse: Schütte & Kippfunktion für kontrolliertes Entleeren Schnelle Hygiene: glatte Edelstahlflächen & Wasserzulauf Kompakt & kompatibel: freistehend oder in der 700-ND-Kochstrecke Einsatzbereiche Objektküchen: Schulen, Kantinen, Mensa, Care & Klinik Gastro & Hotel: Restaurantküchen, Bankett, Frühstücksproduktion Catering & Partyservice: Saucen, Suppen, Ragouts, Eintöpfe, Reduktionen Technische Daten Außenmaße: 800 × 700 × 850 mm (B × T × H) Tiegelinhalt: 58 L Temperaturbereich: 90–300 °C Zündung: Piezo Gasart: G20 Füße: höhenverstellbar (+45 mm) Serie: 700 ND (auch als Elektrogerät erhältlich: SL381680S) Herkunft: Europäische Eigenproduktion von Stalgast Reinigung & Pflege Edelstahl-Innen- und Außenflächen – schnell & einfach zu reinigen Kippfunktion & Ausgusslippe erleichtern das vollständige Entleeren Integrierter Wasserzulauf zum Nachfüllen und Ausspülen Vom kräftig angebratenen Kotelett bis zur samtigen Sauce – mit der Gas-Kippbratpfanne 700 ND bringen Sie Takt, Output und Sauberkeit in Ihre Produktion. Sichern Sie sich Profi-Performance für Ihre Küche – jetzt kaufen!

Artikelnummer: g33910

Hersteller: Stalgast

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